店舗紹介

店舗について

築100年以上の建物で、ゆっくりと食事をお楽しみください。

当店の料理は、前菜から始まる蕎麦料理で、化学調味料を一切使用しておりませんので安心してお召し上がりいただけます。

くつろぎのひとときを「十割蕎麦かぜのたみ」でお過ごしください。

おしながき

※季節によってメニューは変更になる場合もございます。

※写真はイメージです。

かぜの膳
2,200円(税別)

  • 前菜
  • そば粥
  • 天ぷら
  • 蕎麦単品より一品
  • そばがき
  • デザート
  • コーヒー
当店一番人気のメニューです。十割蕎麦はもちろん、国産の蕎麦粉を使った様々な蕎麦の味わいを感じていただけます。

風まん膳
1,250円(税別)

  • 前菜
  • 蕎麦単品より一品
  • 蕎麦饅頭
お手軽に蕎麦を楽しみたい方におススメです。そば饅頭は、当店の蕎麦粉を使った和菓子職人の逸品です。

そば振舞い
1,550円(税別)

  • 前菜
  • そば粥
  • おむすび
  • 蕎麦単品より一品
  • そばがき
蕎麦を堪能されたい方はこちら。そば粥とそばがきは絶品です。

蕎麦単品

  • せいろ
  • おろし蕎麦
  • きじ蕎麦
  • とろろ蕎麦
  • 温蕎麦
セットメニュー内の蕎麦単品はこちらよりお選びいただけます。

他、単品メニューやお酒なども取り揃えております。

また、法事などのお料理も承ります。お気軽にご相談ください。

店主プロフィール

長友寿雄

十割蕎麦かぜのたみの代表・長友寿雄は、1998年より湯布院「泉」そばに入門。2000年、会津にてそば製粉所を立ち上げる。その後、2002年に福岡県田川市で古式手打蕎麦「風の民」を開業。2005年に筑紫野市に現在の「十割蕎麦かぜのたみ」を移転しました。

長友は、蕎麦屋以外に西日本文化サークルやグループホーム、町おこし事業など出張で蕎麦打ち体験を実施しています。蕎麦打ち体験教室は、現在も行っていて15年以上続いています。

長友を師匠として蕎麦屋を開業した数は6店舗。今後も「福岡ブランドの蕎麦」の普及を続けていきます。

店舗へのアクセス

十割蕎麦かぜのたみ
 〒818-0012 福岡県筑紫野市大字大字天山537-1
 TEL:092-926-5998

営業時間
 第一部 11:00~12:20(80分)
 第二部 12:30~14:00(90分)
 ご予約のお客様優先となります。
 14時以降のご来店についてはお問い合わせください。

定休日
 毎週火曜日
 第一週目のみ月・火・水曜日(3連休)
 祝日の場合は営業いたします。